Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Opskrifter
Mine Favoritter
Croque Madame og Croque Monsieur

Croque Madame og Croque Monsieur

Croque Madame – kend den på ægget. Antal personer. 2 (småsultne på den cafe-agtige måde) personer. Forberedelsestid
Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe er en af mine all-time favoritter. Masser af oxidanter og smag og perfekt som værn mod forkølelse
Persillepesto

Persillepesto

Min kæreste skal på øvelse i næste uge, og jeg vil derfor forkæle ham med en madpakke, som er lidt mere lækker end den sædvandlige rugbrødklapper han slev plejer at smørre
Laks, kylling og æg – med et twist

Laks, kylling og æg – med et twist

Lakseruller på en ny måde. Prøv dem. For hvad skal du lige gøre, når der kommer gæster, tiden er knap, men hvor du alligevel ønsker at tilberede en lækker omgang mad
Salatsandwich

Salatsandwich

Vi hører ofte at vi skal undgå hvidt brød osv. Så her et sundt alternaiv er til en sandwich, hvor jeg bruger salatblade i stedet for brød
Opskriften på kålsuppen

Opskriften på kålsuppen

- i tilfælde af, at andre vil prøve denFor faktisk smager den slet ikke helt så tosset endda - tværtimod
Brunch-frokost-tallerken

Brunch-frokost-tallerken

Søndag, sove længe og spise god mad, når man endelig kommer op. )Idag fik vi en lækker tallerken bestående af en hjemmelavet tunsalat på strimler af hjertesalat med løgringe på siden

Rispapirsruller

Jeg ved godt, det her er en af mine mere komplicerede ’opskrifter’ herinde, hvilket jeg helst holder mig fra, men det er virkelig nemt at gå til, når først man er i gang
Hjemmelavet pesto med basilikum og persille

Hjemmelavet pesto med basilikum og persille

En normal pesto laves ofte med masser af basilikum og olivenolien, men jeg synes, at både basilikum og olivenolien kan blive for styrende rent smagsmæssigt
Aubergine sandwich med guacamole og kylling

Aubergine sandwich med guacamole og kylling

Mangler du inspiration til lette low carb måltider. Så er aubergine sandwichen muligvis noget for dig. Den er super let at lave og smager fantastisk, hvad enten det er til morgenmaden eller frokosten
Spaghetti med Hvidløg, Rejer og Tomat

Spaghetti med Hvidløg, Rejer og Tomat

N. o. g. l. e. a. n. s. k. d. t. b. r. v. æ. i. m. p. ,. D. f. h. u. å. O. M. S. H. ø. R. j. T. 2. I. 1. 0. 4. ½. F. K. y. 3. 5. V
Sunde æggemuffins

Sunde æggemuffins

Mange danskere har D-vitamin mangel om vinteren, hvor de ikke får D-vitamin naturligt i gennem sol lys
Sund Banan Smoothie

Sund Banan Smoothie

Bananer er helt klart en af mine yndlingsfrugter og jeg spiser ofte en banan om eftermiddagen efter træning eller hvis lysten til noget sødt opstår
Pære-mango smoothie

Pære-mango smoothie

Sød smoothie med pære og mango. Antal. 2 personer. Tid. 10-15 min. Sværhedsgrad. Let. Pris. Billig. Fryseegnet. Nej. 2 pærer
Donuts med chokolade-ganache

Donuts med chokolade-ganache

ca. 12 stk. Donut dej. 3/4 kop mælk. 3 spsk. smør. 3 1/4 kop mel. 1/3 kop sukker. ½ tsk. salt. 2,5 tsk. tørgær. 2 store æg. 1 tsk
5 ideer til 250 kcal morgenmad.

5 ideer til 250 kcal morgenmad.

De moderate fastekure er blevet populære og med god grund.  Flere og flere forsøg viser, at fastekurene ikke blot er effektive måder at tabe sig på, men også gavnlige for vores sundhed
Chokolade donuts

Chokolade donuts

For et par dage siden havde min mor fødselsdag og fik en form til at bage donuts, jeg tænkte derfor at jeg ville prøve at lave nogle donuts