Jeg kigger altid efter ideer i min hverdag og bliver inspireret på mange måder, men falder selvfølgelig ogsånogle gange i den der vane med at lave de samme retter om og om igen - men det er nu også mest, når der er noget der smager ekstra godt
E. n. s. u. p. e. r. k. ø. ,. l. t. o. g. m. h. v. d. a. D. æ. å. f. i. J. j. b. (. 2. 3. 0. ). M. 4. 1. 5. c. y. S. L. N. 6. -. 8. K. B. T. 7. R. 9. P
Melon & mangosalatmed melon & pasjonsfrukt yoghurt, drysset over litt koriander. Vent med å pensle på BBQ -eller chilisausaus, for den inneholder sukker og kan fort bli brent
Hæld suppen op i en skål, og anret med tun i skiver ogmangosalat på toppen. Denne suppe er både blød og sprød, og sød og syrlig på samme tid og fyldt med forskellige smage og konsistenser
Gerne med få komponenter og af ingredienser, som alligevel ofte er at finde i køkkenet. Madpakken – til skolen, universitetet eller jobbet, til din elskede, dig selv eller ungerne… Det skal være let, hurtigt og indbydende
Chili con carnen servers med jasminrisene og en god klat creme fraiche på toppen. salt og peber. Løg og hvidløg svitses i olien og spidskommen, sambal orlek og sød chilisauce tilsættes
Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Kylling i karry med ris. Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
Sauteret spidskål med feta og kapers. Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Rabarberkager med kokos. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. hakket kalv og flæsk 1 dl. rasp 2 æg 2½ dl mælk salt og peber 50 g bacon i skiver. feta i tern salt og peber 1 tomat. 1½ kg kogte kartofler
Server kyllingen med ris og peanutsauce og en stor skål salat. Man kan redde selv den mest regnfulde vintermandag med en omgang orientalsk peanutbutter
Server med basmatiris eller jasminris til, fladbrød og evt. Server retten med ris til. Det indiske køkken forstår virkelig at benytte en masse krydderier i deres retter og det er virkelig en smags-oplevelse at sætte tænderne i sådan en ret her som tikka masala
Server med ris, mangosalat, paprika og brokkoli. Denne gangen fylte jeg den med Philadelphia med sweet chili og soltørket tomat, før jeg rullet den inn i bacon
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.