Kom godt med salt på både indvendigt og udvendigt. Lig dem på en rist. Sæt nu ovnen på 150 grader. Kom ca 4-5 spsk mel i bradepanden og lad fedtet absorbere melet , kom 1/2 liter vand på og sæt den tilbage under ænderne. Giv dem nu 1 1/2 time på 150 grader , hvis de skal spises med det samme 2 timer. Skær dem ud i forvejen og varm dem ovnen på 180 grader evt gril dem 5 min , så skindet bliver sprødt
Italienerne synes vi er mærkelige at spise kastanjer på den måde vi gør. Nu er det den berømte Mortensaften, personligt har jeg aldrig fejret det, men jeg elsker and, så hvorfor ikk
Det nåede vi ikke at gøre meget ved sidste år, men i år havde vi planlagt det hele lidt bedre, og der lå to optøede andebryster klar, da vi kom hjem søndag sidst på eftermiddagen
På tirsdag er det Mortensaften, og selvom man jo egentlig burde spise gås (da det er gæs, der afslører den stakkels Morten), har vi i min familie altid spist and
Nu kom vi så til en aftenens tjenerfejl netop var tallerknerne fra forretten tage af bordet inden hvidvinen til min havkat som jeg skulle have til hovedret blev skænket hvilket undrede mig lidt da vi jo kunne læse os til at vi skulle have god tid, så medmindre det var et stunt for at sælge mig noget mere vin forstod jeg det ikke helt og ventetiden på hovedretten var da også ca
I. e. f. t. r. m. i. d. a. g. k. o. n. s. v. æ. l. D. y. N. ø. å. V. h. ,. b. J. A. u. p. B. -. T. c. H. F. R. O. S. j. ä. é. Å. U. G. (. ). 6. 8. 3. 4. 1. 5. 0. 2. L. K. P. ½
Forleden aften var min kæreste og jeg ude at få lidt at spise – han holder stædigt fast i, at vi skal fejre vores halvårsdag på trods af, at vi snart runder 7 år i hinandens selskab
I. n. d. o. e. s. i. k. m. a. t. r. v. l. g. f. j. ø. ,. u. D. b. å. c. 6. 0. y. 1. 8. p. 3. M. h. 5. N. -. T. G. H. K. O. B. E. P. S. A. . L. V. ". ). é. F. (. æ. «. ». /. U. C. J. '. ✻. ღ. Ϡ. ₡. ¯. `. ´. *. ¸. Ƹ. ̴. Ӂ. Ʒ l
Tilsæt æg og pastafarve ved lav hastighed, pas på ikke at røre for meget, så bliver kagen tung. Dækkes med plastfolie, der skal lægges helt ned på massen, så der ikke dannes kondensvand
Og sidst - men ikke mindst - var jeg lige blevet forsynet med en sending lækre cherrytomater fra svigerfars bugnende drivhus, så der måtte selvfølgelig nogle af dem på tallerknen også
Og prøv så lige at tjekke "How to cook it" - et fantastisk link til en kogebog, hvor man blot "klikker" ingredienserne i køleskabet af - så kommer der et udvalg af opskrifter på, hvad man kan lave
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.