The post Glaserederodfrugtermed hasselnødder appeared first on Grydelappen. Jeg tog den nemme løsning og købte færdigblandede poser medrodfrugter og var heldig at finde både gule beder, flere farver gulerødder, pastinak og meget andet lækkert – det eneste jeg syntes at mangle var de skønne jordskokker
opskrifter medgulerødderrodfrugtervegetarisk. Vend dem i lidt olie og krydderurtesalt (du kan også bruge ganske almindeligt salt, hvis du ikke har det) og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir
At komme rodfrugter i ovnen bliver altid godt, og bliver det serveret sammen med en stor bøf eller kylling så bliver det ikke bedre på en hverdagsaften
Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
Rør olivenolien sammen med honningen og dryp løgenemed blandingen. Den sødme kan man spille op til og fremhæve med et dryp honning, lidt olivenolie og et drys timian
Pil skræl af løget, halver og snit i ultra tynde strimler, det samme gøres medforårsløg. En lækker gæste ret med masser af smag og store dele af retten passer sig selv, så der er tid til at underholde gæsterne
bagte løgmed linsefyld. Smag godt til med salt og peber. Skær et ”låg” af løgene. Pensl løgenemed olie. Hvis du vil have sovs til retten, så vælg fx en romescosovs med hakkede nødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.