Jeg elsker, når al maden er i ét fad fra ovnen- og køkkenet er ryddet op, før vi spiser. Her er opskriften på et lækkert fiskefad – en slags ‘fiske-crumble’ med et sprødt låg, der dækker over fisk, en grøntsagsblanding med spinat og gulerødder og et lag kartofler
Det er en herlig weekend ret, der ikke tager timer at lave. Jeg bryder mig generelt ikke om spiritus i mad, syntes hellere det skal serveres til, men der er retter hvor det ikke er til at komme udenom, som denne suppe
(4 personer). 1 kg. fiskefileter(helst hvide udbenede)3 løg,500 gr. svampe efter eget valg200 gr. revet ostmayonnaise,salt og peber efter smagolie til stegninggrønt til pynt
LAKRIDSIS. Så fik jeg lavet mig en lækker cremet lakridsis med saltet lakrids-sirup i. Hvis man kan lide lakrids så er den her lige sagen og nem at lave
