Frisk pasta medlaks i tomat fløde sovs, nem og lækker ret til hverdagen. Fjern skindet fra laksen og steg den kort af på en pande med lidt olie og skær den ud i mundrette stykker, vend laksen forsigtig i sovsen sammen med grovhakket spinat
I min familie forbinder vi ofte laksmed flødestuvet spinat og dampede gulerødder og porrer. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks
Laksgrillet på grillen, medgrillet asparges, nye kartofler og citron. Alt hvad der kan grilles bliver grillet, og køkkenet står næsten tomt hele sommeren
N. y. d. e. l. i. g. s. o. m. r. v. æ. a. å. ☼. f. p. n. K. j. ø. t. u. k. b. ,. 1. ). L. c. 3. 5. O. h. 2. G. 8. 4. 0. S. E. ♪. ♫. •. *. ¨. ¸. ♥. B. A. ♥ l
Bliver en laks stegt eller grillet synes jeg den er ødelagt. Smagen bliver da sød, og får en utrolig lækker balance mellem sur/sød salt/bitter og laksen samt tomaten bidrager med umami
Bliver en laks stegt eller grillet synes jeg den er ødelagt. Smagen bliver da sød, og får en utrolig lækker balance mellem sur/sød salt/bitter og laksen samt tomaten bidrager med umami
Grillet peber. Læg tomatskiverne oven på fisken og krydr med herbes de provence, salt og peber. Grill peberfrugterne i ovnen med skindsiden opad til skindet er mørkt og bobler op
Krydr laksebøffernemed salt og peber og steg dem på grillen eller en grillpande i ca. Kom kålen i et dørslag, drys med salt og sukker og vend godt rundt
Ravioli med spinat, laks og tomat. Skær laksen ud i tynde strimler og vend den med grønsagerne. Rester i køleskabet understøttede heldigvis lysten til let mad - røget laks og ravioli, en rest fennikel og grønkål samt tomater, jo, jo - det kan der sagtens komme en god ret ud af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.