Lad bollerne efterhæve tildækket med et rent klæde ca. Pensl med sammenpisket æg. Rør mayonnaise, kål og gulerødder sammen og smag til med æbleeddike, sukker, salt og peber
Bland så salt og mel ned i vandet, og rør sammen med hænderne eller en grydeske. Kan man bruge tørgær. Når det er hævet færdigt er det let, luftigt og fyldt med store bobler
Pensel bollerne med sammenpisket æg og drys evt. med birkes, sesamfrø, græskarkerner eller lignende. 1 pose tørgær eller 5o gram gær. 1 pose tørgær eller 5o gram gær
Nybagte luftige kardemommesnegle med kanel, er der noget bedre. Rør gæren/tørgæren ud i den lune mælk. Sæt sneglene på en bageplade beklædt med bagepapir
Den bløde og saftige bolle, som kan fyldes med alskens herligheder, lige fra den almindelig creme og syltetøj til nougat, marcipan, æblestykker, svesker, Nutella osv
Ælt dejen sammen med hænderne, indtil dejen hænger sammen. bagepulver eller ½ pose tørgær*. Ælt dejen igennem igen, og drys med lidt mere mel, så dejen ikke klistrer så meget
rugbrødsblanding med tilhørende tørgær (jeg brugte havrerugbrød fra Finax). Midt i alle London indlæggene får I lige et break i form af en opskrift på rugbrødsboller med gulerod
Jeg blander FiberHusk, majsmel, maizena og boghvedemel sammen medtørgæren. Hvis du leder efter velsmagende glutenfri, luftige boller med en sprød skorpe, så led ikke længere
Dekorer kagen med hvid glasur, når den er afkølet. Lun kærmemælk/mælk og rør gæren/tørgæren ud i ( bruger du tørgær, så drys det i væsken og vente et par minutter inden du rører i det)
Vejrudsigten lover tilmed sol og varme langt hen i næste uge. et drys tørgær, ca. Det skal nydes med morgenkaffe i orangeriet og gerne i nattøj,- jeg elsker de stille morgener med god tid til at nyde og slappe af
Det er en lækker og saftige udgave af klassikeren "pølsehorn" og med denne opskrift kan man tilfredsstille sin barnlig lyst til indbagte pølser med ketchup på en mere sofistikeret måde
Jeg kører den med piskeris i røremaskinen. Det er dejligt nemt at bruge tørgær i denne opskrift. Start med at måle alle de tørre ingredienser af og hæld dem i skålen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.