Svin

Svin

Butterdejssnitter med Skinke

Butterdejssnitter med Skinke

J. e. g. l. a. v. d. i. s. m. å. ø. b. u. t. r. j. p. k. n. h. y. f. D. o. ,. ". æ. O. M. F. x. B. S. 1. 5. I. (. ). 2. 0. L. T. 3. 4. P. c
Soyaristet hvidkål m. bacon

Soyaristet hvidkål m. bacon

Så er der tilbehør til det low carb spisende folkefærd. Når man spiser low carb, kommer man næsten ikke udenom kål
Ægte italiensk Porchetta

Ægte italiensk Porchetta

1 stort svineslag - det her var 3 kg. 1 stort svineslag - det her var 3 kg 3 skiver friskt brød. Jeg har læææænge haft lyst til at lave en ægte italiensk porchetta
Fyldte koteletter med kartoffelflager og gratinerede grøntsager

Fyldte koteletter med kartoffelflager og gratinerede grøntsager

5 tykke koteletter100 g pikant flødeost friske basilikum blade2 fed hvidløg200 g grønne stangbønner8 cocktailtomater1 rød peberfrugt ½ gul peberfrugt2 rødløg 1 lille dusk bredbladet persille100 g revet ost800 g - 1 kg kartoflerlidt oliehvidløgssalt1 dl cremefraiche1 lille dusk bredbladet persille1 lille fed hvidløgslat, peber og lidt sukkerKartoflerne skæres i tynde skiver og lægges i en bradepande med lidt olie