Bland perlespelt, æblerog rødkål samt rødløg med de tørrede frugter. Udkern og snit æblerne i både. abrikoser, rosiner og tranebær samt lidt syltet ingefærDressing
Kogperlespelten efter anvisningen på pakningen, afdryp og afkøl den. Rør dressingen sammen, smag den godt til og dryp den over salaten, der serveres til det ønskede tilbehør
En hurtig og nem dessert med sæsonens frugt. Vask frugterne og skær dem i både. Har man ikke lige figner eller blommer i frugtskålen kan æbler bruges alene eller sammen med pærer
Snit rødløget i tynde både eller små tern, hak persille og ramsløg fint, og skær æblerne i tynde både, bland det sammen med saften fra citronen og olivenolien, tilsæt lidt god flagesalt samt frisk kværnet peber
Det er vigtigt at snitte kålen meget fint, Drøs lidt groft salt og citronsaft over kålen og gnid med fingerspidserne godt rundt i salaten før resten af fyldet tilsættes, det gør den saftig og smagfuld
Skær æblerne i tynde både og løg i fine tern. Kog rødbederne, tag skallen af og skær dem i tern. Afkøl og gnid nødderne mod hinanden, så skallerne falder af
Put fyldet i æblerne, sæt dem i et ovnfastfad og pensl dem gerne med smeltet smør. Skær kernehuset ud af æblerneog skær en skive af bunden for de står stabilt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.