Mine Favoritter

  • 24 Opskrifter
Mine Favoritter

Glutenfrit quinoarugbrød

Opskriften er fra Sandra Kristine Åbo Pedersen50 g gær2 tsk honning6 dl vand200 hirsegryn200 boghvedekerner100 g svesker600 g søde kartofler(afkølede)5 dl vand200 g solsikkekerner100 g hørfrø100 g sesamfrø50 g Husk200 g boghvedemel200 g kikærtemel200 g majsmel1 tsk fennikelfrø, knuste2 tsk havsaltlidt peber1

Glutenfri grovbrød

* = Urtekram produkt. Hørfrøene overhældes med 4 dl kogende vand - trækker 1 time. Sveskerne blendes med 1 dl vand

FYSISK OG PSYKISK SUNDHED VED MS

Vi skal bruge mavesyre for at nedbryde proteiner, og forskellige vitaminer og mineraler skal være til stede, for at vi kan danne mavesyre
Gæster til sund og glutenfri frokost

Gæster til sund og glutenfri frokost

Idag har været en superhyggelig dag. Tænk jeg har haft besøg af to gamle skolekammarater. Takket være "Den kernesunde blog" og Facebook er det lykkes os at finde hinanden igen efter rigtig mange år
Glutenfri Burgerboller

Glutenfri Burgerboller

Disse glutenfri burgerboller får en god sprød skorpe og en blød krumme. De kan fyldes med alt lækkert til burger og sandwich
Glutenfri Pølsehorn

Glutenfri Pølsehorn

Pølsehorn er altid et hit hos børnene. Disse er oveni købet også glutenfri. De egner sig godt til madpakken, til turen eller picnickurven
Glutenfri Drømmekage

Glutenfri Drømmekage

Dejlig let og luftig drømmekage. Kagen her er glutenfri, men kan også laves med spelt eller kakaopulver
Glutenfri quinoa-porre vafler

Glutenfri quinoa-porre vafler

Disse vafler er efterhånden blevet lavet en del gange herhjemme hos os. Det jeg elsker ved disse vafler er at de virkeligt smager af noget og er super gode i sig selv, som tilbehør til suppe eller i stedet for brød til frokost
Knasende knækbrød

Knasende knækbrød

Knasende sprødt knækbrød. Hvedemel, speltmel, majsmel, hirsemel, rismel eller andre meltyper kan bruges
Glutenfri Flûtes

Glutenfri Flûtes

Disse glutenfri flûtes er lavet med 4 slags mel og er drysset med rosmarin og groft salt. Passer godt som tilbehør til al slags mad og/eller som et godt gammeldags landgangsbrød
Alt-i-én glutenfri dej

Alt-i-én glutenfri dej

Alt i én dej. En dej, der. hverken er for tør eller klistret. En dej, der er meget let at arbejde med. En. dej, der ikke er for grov til børn
Grove Glutenfrie Boller

Grove Glutenfrie Boller

Der findes et hav af opskrifter på glutenfri boller. Nogle boller bliver ret bastante og andre igen bliver for porøse
Groft, glutenfrit brød

Groft, glutenfrit brød

En dag, da jeg ville lave en. glutenfri brød opskrift, havde jeg ikke mere majsmel tilbage. Jeg havde. kastanjemel hjemme, så jeg brugte dette i stedet
Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Mine favorit mærker er Semper, Schär og Finax. Vores favoritter er Sempers fiber penne, købes hos Specialbageren, eller La Bouna Vita, som vi køber i vores lokale brugs, men prøv dig frem
Møllehjul (brydebrød) med havregryn

Møllehjul (brydebrød) med havregryn

J. e. g. h. a. v. d. n. r. i. t. j. l. f. ø. s. o. ,. m. å. b. æ. k. E. p. c. u. C. S. O. (. ). M. y. D. /. R. H. B. -. z. 1. 7. 0. 3. 8. 2. K. Æ. L. ½. P. A. I. N. 9. %. F. V. T. q. w. ) g
Sandwichbrød med majs

Sandwichbrød med majs

Jeg ved ikke hvorfor jeg bare synes at majs og kylling passer helt eminent sammen, det gør det bare. Nogle gange skal man bare have et saftigt, let og lækkert sandwichbrød
Majsboller

Majsboller

Brødtype. Boller, Tidsforbrug. 15 minutter til at samle og ælte dejen, Hævetid. 12-16 timer, Bagetid. 20-25 minutter ved 250 grader, Mængde
Luftige boller (glutenfri)

Luftige boller (glutenfri)

Jeg elsker simpelthen de her boller, det er de bedste jeg nogensinde har lavet. Og så er de LUFTIGE. Tænk engang det kunne lade sig gøre
Go´e dæller :) (glutenfri)

Go´e dæller :) (glutenfri)

Glutenfri frikadeller. * 750 hakket kalv og flæsk el. svinekød. * 1 fint hakkede porre. * 2 æg. * 2-3 spsk glutenfri mel (lige meget hvilke)
Majsbrød

Majsbrød

N. å. r. d. u. v. i. l. a. e. t. n. b. ø. ,. p. j. 5. 0. g. æ. 1. m. k. 2. s. ½. 3. h. B. o. T. y. Æ. K. f. L. 8

Stenalderkur eller paleo kur

For et par år siden blev jeg opmærksom på denne kur. Mange vil nok sige det ikke er en kur men en livsstilsændring
Havregrynsboller

Havregrynsboller

M. i. n. m. o. r. g. e. a. d. b. s. t. å. l. f. u. p. v. j. J. ø. k. ,. æ. D. h. y. (. ). c. 1. 0. H. 2. 4. 6. I. ½. 5. F. G. T. 3. Æ. L. B