Æggekage med chorizo opskrifter

Gratineret æggekage deluxe

Gratineret æggekage deluxe

Lad æggekagen køle lidt af inden den skæres i mindre stykker og serveres med purløg og rugbrød. Sauter løget i en pande –  med teflon belægning – til det er blødt
Frittata med spinat, broccoli og chorizo

Frittata med spinat, broccoli og chorizo

fremover må jeg nok kalde mine ”æggekagermed fyld for frittata. Jeg har egentlig altid troet at æggekage bare var det danske navn for den
Koldhævet kanelsnegle

Koldhævet kanelsnegle

Chorizo gryde med kalkun og linser og mojo sauce. Stykkerne lægges på papiret og trykkes dernest flade med hænderne

Vegansk chili sin carne

Jeg har udover denne chili sin carne testet veggie chicken style chunks i en æggekage og gyros strips på hjemmelavet pizza, og konsistensen minder overraskende meget om kød
Grøn æggekage med asparges og chorizo

Grøn æggekage med asparges og chorizo

Grøn æggekage……ikke i betydningen uden kød, men grøn som i farven grøn. Æg og mælk piskes sammen med mel, salt, peber og spinat
Æggekage med kylling

Æggekage med kylling

Resterne af kyllingen blev brugt som topping på en æggekagen af fars høns serveret med friske tomater og en sommer-spidskålssalat
Tortilla med chorizo

Tortilla med chorizo

Har talt lidt med kæresten om, at vi skulle prøve at lave tortilla - altså en slags spansk æggekagemed kartofler
Hyggelig aftensmad

Hyggelig aftensmad

Her kommer en opskrift på en lækker kartoffel æggekage, - dejlig krydret og ret sund. Rist alle grøntsager i olien sammen med revet hvidløg og paprika, - ca

Ugens madplan uge 13

Grøn fritatta (italiensk æggekage) m. Sådan en søndag som denne handler om at blive hurtigst muligt færdig med alt det herinde, og så komme ud