Bok choy opskrifter

Marineret kylling med bok choy

Marineret kylling med bok choy

På med bønner og bokchoy. 2 bokchoy. I mens kyllingen/sauce hygger sig deler du hver bokchoy i halve, som derefter deles i yderligere 4 stykker. 2 bokchoy

Asiatisk biff med bok choy

en stor bunt bokchoy - endene kuttet, og de store bladene delt i to på lengden. Ha olje i pannen sammen med bokchoy
Æggeris med svampe og pak choy

Æggeris med svampe og pak choy

Nogle steder hedder den pak choy, nogle steder bokchoy eller pak choi. 4 blade pak choy. I denne opskrift er brugt en bladgrønsag, som ikke bliver brugt så meget i Danmark
Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Varm nudelsalat med thailandsk peanutsauce

Herefter tilsættes spinat/bokchoy. Anvendes frisk spinat eller bokchoy tilsættes nudlerne samtidig. 150 gram frisk eller frossen spinat, bokchoy, choy sum eller lign
Pad thai med spinat og spidskål

Pad thai med spinat og spidskål

300 g spidskål, grofthakket (her kan også bruges bokchoy). For nogle år siden var jeg på en rigtig skøn rejse i Thailand med tre venner
grøntsager i rød thaicurry

grøntsager i rød thaicurry

Jeg valgte de ovenstående, men du kan også bruge jordskokker, bokchoy, aubergine, squash etc. grøntsager i rød thaicurry
Amok - Khmer fiskesuppe ♫♪

Amok - Khmer fiskesuppe ♫♪

Selve suppen inneholder Pak Choy, kalles også for Paksoi, Bokchoy og Tai tsai. Choy og tsai betyr ganske enkelt grønnsak på kinesisk
Beef salad med bok choy

Beef salad med bok choy

Skyl og rens de to BokChoy og pil bladene fra. Læg BokChoy ud på et fad/tallerken og anret kødskiverne ovenpå
Marineret tunsteak med bok choy

Marineret tunsteak med bok choy

Anret tunsteaken med bokchoy, limebåde og drys evt. 1 kg bokchoy. Bokchoy koges i let-saltet vand i 4 min. 1 kg bokchoy
Japanske kyllingespyd med varm bok choy salat

Japanske kyllingespyd med varm bok choy salat

Snit BokChoy groft på skrå. Derefter tilsættes bokchoy kålen som steges under jævnlig omrøring i ca. Inden servering drysses kyllingespydene med de let-ristede sesamfrø og anrettes med bokchoy salaten og limebåde til
Kylling i grønn karri med lime og bok choy

Kylling i grønn karri med lime og bok choy

Får du ikke tak i bokchoy går det alltids an å bytte den ut med f. pak choy-bladene i to på langs. Tilsett paprika og bokchoy i kjelen, og varm opp til pak choyen har falt sammen og blitt gjennomvarm
Andebryst med lynstegt bok choy

Andebryst med lynstegt bok choy

og server den lækre varme bokchoy salat med andebrystet. 500 g bokchoy skåret groft. Varm soyaen op og lynsteg ingefær, hvidløg, bokchoy og sesamfrø i 3 min. 500 g bokchoy skåret groft

Kylling i grønn karri med lime og bok choy

Får du ikke tak i bokchoy går det alltids an å bytte den ut med f. pak choy-bladene i to på langs. Tilsett paprika og bokchoy i kjelen, og varm opp til pak choyen har falt sammen og blitt gjennomvarm

Storm-suppe til folket

Bokchoy skylles grundig og kvartes. Suppen varmes og bokchoy og gulerodsnudlerne gives et let opkog. Nudlerne anrettes i en skål med bokchoy, bønnespirer og kalveinderlår og suppen hældes over, ¼ tsk