Tilmandens og svigerfars fødselsdag havde jeg, ud over hindbærrouladen, også lavet macarons og enchokoladekage med jordbær og kirsebær på toppen - enrigtig sommerkage
Lad dåsen med kondenseret mælk (uåbnet dåse) blive overhældt med vand iengryde. Argentinas svar på Nutella er "Dulce Leche" (karamelcreme), og derfor bagte jeg denne kage med karamel, da minargentinskefamilie var på besøg for et par dage siden
Varm fløden op iengryde, og hæld den over chokoladen. Selve kagen er en sundere variation af chokoladekage – menchokoladeganachen får tilgengæld fuld gas
Kom vand og sukker ien tykbundet gryde og tænd varmen på max. Idag har jeg syslet lidt med enlilleblødendechokoladekage, beklædt med lækker baileyskaramel
Jeg endte med at spiseen del af kagen, inden jeg havde lavettoppingen, så der har du også enutrolig sund og lækker chokoladekage - som er perfekt til evt
Smelt smør iengryde og kom herefter chokoladen op igryden, så det kan smelte med. Glutenfri, melfrichokoladekage med ribsmousse – blød, frisk og chokoladelækker på en gang
Kom hindbær, flormelis, vanilje og stangeniengryde, og giv det et lille opkog, pres derefter hindbærmassengennemensi, så man får en pure udenhindbærkerner ( jeg fiklidt kerner med og det smagte alligevel lækkert)
Kagen er en tung og tæt chokoladekage som minder om enbrownie med en let kaffesmag. Imellemlagene af kagen er der en smørcreme rørt med hjemmelavet karamel
