Jeg hakkede hvide chokolade meget groft og blandede det med tranebærrene. Jeg typen som går i Netto, for at hente mælk og ender med alt mulig mere i indkøbskurven
Jeg har puttet nogle tørrede tranebær i, men næste gang tror jeg at jeg vil putte noget meget mørk chokolade i (Både Ida og jeg er enige om, at man aldrig må blive fanatiske med sådanne ting – Hvis man har lyst til lidt chokolade i sine cookies, så er der bare med at gøre det
Lækre cookies med tranebær, chokolade, appelsin, citron og ingefær. Hak tranebærogchokolade groft og rør det i dejen sammen med havregryn, revet ingefær, appelsinskal og citronskal
Jeg har taget udgangspunkt i en gammel cookie-opskrift, men jeg har ændret lidt i opskriften, da kagerne blev til lidt af en omgang "tøm dine køkkenskuffer"
Nu har jeg stået og kigget på den opskrift i flere uger på mit arbejde (jeg arbejder i LAKRIDS by Johan Bülow), og nu fik jeg endelig tid til at lave dem
Selvfølgelig vil jeg helst have, at I køber min bog Julebag, hvori opskriftenogså gemmer sig, men jeg tror på, at man kommer længst med at være sød og givende, så kommer alt godt tilbage tifold…ikke
