denne superlækre tunmousse med rejer og kold dressing. Vi og min svigermor stod for at lave maden, så arbejdsbyrden blev lidt fordelt, og hans fætter og kæreste kom med drikkevarerne
Hvis råvarerne er gode og blandingsforholdet rigtigt, er den klassiske hummus intet mindre end fantastisk, men kikærtepuréen bliver ikke mindre god af at få andre indspark og variationer
De er gode for hjernen, hjertet og leddene, de beskytter organerne, er vigtige for vores optagelse af vitaminer og mineraler og er uundværlige for en række vigtige hormoner
Hvis råvarerne er gode og blandingsforholdet rigtigt, er den klassiske hummus intet mindre end fantastisk, men kikærtepuréen bliver ikke mindre god af at få andre indspark og variationer
Jeg valgte at lave en god tunmousse og fylde burgeren med denne, samt avokado og spidskål. Fast food på den sunde måde, med massere af smag og smukke grønne farver