Farsfadmed kartoffellåg. Farsfad m. Start med at rengøre porrerne. Smør et ildfast fad med margarinen og drys rasp over, så det er fordelt i hele fadet
pifte suppen op med en klat fromage frais og lidt finthakkede forårsløg ved serveringen. Tilsæt bacon, løg og hvidløg, og lad det simre med nogle minutter under omrøring