Forret tunmousse med rejer opskrifter

Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Faster Inges uovertrufne tunmousse

Faster Inges uovertrufne tunmousse

Den vil også være et godt bud på en forret fx nytårsaften. Blend tunen (uden vand) sammen med løg og det hårdkogte æg
Tunmousse – En ren retro opskrift

Tunmousse – En ren retro opskrift

Vi fejrede nytårsaften i gode venners lag og skulle i år medbringeforretten. Forret Cuisine. Anret mousse sammen medrejer asparges og salat

Tunmousse, der ikke går i fisk!

Man kan sagtens spise sig mæt i denne fantastiske forret. Pynt med røget laks, rejer, æg, salat, agurk, tomat og citronevt
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Tunmousse er egentlig noget, de fleste spiser som forret, men det kan også sagtens spises som en aftensmad
Let tunmousse

Let tunmousse

En sikker forret, som alle er helt vilde med – så kan det. rand, så fylder jeg midten op medrejer – det ser rigtig lækkert ud
Tunmousse for 3. gang og den skønne dressing

Tunmousse for 3. gang og den skønne dressing

Alt i alt en forret der faldt i rigtig god jord ved gæsterne, som altså også er fiske-elskere. Jeg serverede moussen på et stykke agurk sammen med brød medrejer og rullet røget laks med salat
Cremet tunmousse

Cremet tunmousse

Det er jo en godt forret, for den bliver bare bedre af, at blive lavet dagen før. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel
Hurtig sund tunmousse

Hurtig sund tunmousse

Når den er smeltet blandet det i et hurtig tempo i en lille portion af den rørte tun, som bagefter blandes med resten af tunen
Rejecocktail og tunmousse

Rejecocktail og tunmousse

Forretten til nytår var rejecocktail og tunmousse, jeg synes det er en dejlig let forret og så smager det jo rigtig dejligt
Nytårsaften 2011

Nytårsaften 2011

Til forret havde jeg besluttet mig for at prøve at lave tunmoussemedrejer og flûte. Vend tunmoussen ud på et fad og pynt medrejer, tomater, agurk og citronskiver

vores jul og nytår

Til forret lavede vi nogle chilimarinerede tigerrejer, de var dælme lækre. Sild og rødbede var heller ikke lige livretter, men æg, rejer og tunmousse kørte lige ind

Nem tunforret

Pynt tunmoussenmed. Den kan kombineres med forskelligt pynt og tilbehør. Rejer, asparges, tomat, citron og dild