Kør til ingredienserne er godt fordelt og massen bliver helt blød som frugtpålæg. Så er jeg tilbage i det søde køkken efter nogle opskrifter på salater og andet grønt
Meget bedre som hjemmelavet - og så ved jeg hvad der er i. -)10 usvovlede tørrede abrikoser eller figner1 gulerod½ æble2 spsk citronsaftFrugten skæres i små stykkerGulerod og æble rives fint og blandes med frugtstykkerne – røres til en masse sammen med citronsaften evt
Frugtpålægen og resten af ingredienserne tilsættes og der æltes igennem indtil dejen er ensartet. salt1,5 dl græsk yoghurt1,5 dl smørbart frugtpålæg 2 dl havregryn1 dl solsikkekerner650 g
-Rugbrød med banan, hummus, frugtpålæg, tahin eller andet. Vi er vel over halvvejs i VEGtober, og hvis du er en af dem, der leger med, har du helt sikkert allerede fundet frem til en masse lækre ting, du kan spise, men derfor kan det alligevel være rart med inspiration
