Gasgrill weber mad opskrifter

Oksegrillspyd med paprika og spidskommen og aubergine”lasagne”

Oksegrillspyd med paprika og spidskommen og aubergine”lasagne”

Vi har fået en Webergasgrill i bryllupsgave, og den har været i brug nærmest lige siden. Og det er så hyggeligt, for udover virkelig lækker mad, betyder det også, at Kasper hjælper til med andet end at skære løg – da dét at styre sådan en Weber-sag åbenbart per definition er en mandesag
Pulled Pork

Pulled Pork

Jeg har en webergasgrill og tilbereder den med det forreste og bagerste blus på kvart, det giver en temp
Udekøkken i en urtepotte

Udekøkken i en urtepotte

Dette her med at kunne stå udenfor i skønt vejr, nyde fuglenes pippen og træernes susen, mens jeg pusler om maden - dét er noget jeg har ønsket mig længe

NU SKAL DER RØG TIL MADEN

Her viser kokken Jamie Purviance os,hvordan vi ryger vores mad på en ganske almindelig kugle- eller gasgrill