Gråand opskrifter

Gråand med linser og blommechutney

D. e. t. r. i. k. b. a. o. l. d. ,. g. s. å. u. m. ø. N. f. n. v. 1. 6. æ. S. h. j. -. y. p. M. J. z. G. c. (. 2. ). 4. /. T. 0. L. P. B. I. F. 5. A

Smagstid

0

50

Gråand, kantarelsuppe tilberedt i stempelkande, tang og spidskålsoblater

1 gråand. 1 gråand. Ja, anden ser gennemstegt ud. Det var den ikke. Og det skal den heller ikke være …. Antal personer

Foodplanner

0

20

Gråand — filet af gråand med vinterfars, mos, sprød pastinak & vildtglace

bergholt.net

0

10

Forårsruller med gråand, spidskål og nudler (og hjemmelavet blommesauce)

1 gråand. Forårsruller med nordisk indslag. Antal personer. 4 personer samt ca. 1/2-3/4 liter blommesauce. Forberedelsestid

Foodplanner

0

50

Pizza goes christmas: Pizza med confiteret gråand, flæskesvær, svesker og æbler

Confiteret gråand. 1 gråand. 1 gråand. Den juledeste pizza til dato. Små 14 dage skulle de gå fra sidste indlæg til jeg igen fik tid til at skrive lidt nyt

Foodplanner

0

00

Pizza med confiteret gråaand, kantareller, sprøde “ande-chips” og brændt hvidløg

1 gråand. 1 gråand. Pizza med confiteret gråaand, kantareller, sprøde “ande-chips” og brændt hvidløg. Mængde

Foodplanner

0

40

Råvarer i November

agerhøne, dådyr, fasan, gråand, gås, hare, kanin, krondyr, rådyr, sikahjort, vildsvin . * Fisk. Aborre, havtaske, helleflynder, hornfisk, laks (østersø-), sild, skrubbe, torsk, tun * Frugt

Culinaria Kitchen

0

10

Restaurantanmeldelse: Gastroweek på UNICO, Aarhus, 2015

Gråand fra Gyllingnæs. Gråanden havde en snert af leversmag. Den årlige Gastroweek er netop afsluttet. Fruen og jeg selv fik passet børnene og bookede bord på restaurant UNICO, som golfklubbens restaurant i Højbjerg hedder

Gourmet Diner

0

00

Ravioli med kantareller, spidskål og persille med beurre noisette

Forleden aften stod den – som du måske allerede har læst om – på en kantarelsuppe, stegt gråand og andre lækkerier

Foodplanner

0

00

Restaurantanmeldelse: Gastroweek på UNICO, Aarhus, 2015

Gråand fra Gyllingnæs. Gråanden havde en snert af leversmag. Den årlige Gastroweek er netop afsluttet. Fruen og jeg selv fik passet børnene og bookede bord på restaurant UNICO, som golfklubbens restaurant i Højbjerg hedder

Gourmet Diner

0

00

Faldt helt tilfældigt over en gråand i REMA1000 forleden. Det er jo helt vildt. Sådan én vil jeg prøve at lave, tænkte jeg - og det er noget af det mest lækre, vi har fået

Sannes Sukker

0

190

Nak og Æd - Min jagt Debut

Jeg må sige af Fasan, Krik og Gråand er det helt klart det mest velsmagende og møreste jeg har fået. I vinters tog jeg mit jagt tegn

Kød & Kylling

0

70

Vildand

Der skulle saft i fryseren - og hvad finder jeg -yes - en gråand. Vildt er slowfood hjemme hos os. Det er aldrig rigtig slået an med rosastegt

pastinaksnak

0

250

Danske råvarer - Oktober

agerhøne, dådyr, fasan, gråand, gås, hare, kanin, krondyr, rådyr, sikahjort, vildsvin . Fisk. Aborre, gedde, havtaske, helleflynder, hornfisk, laks (østersø-), makrel, pighvar, sild, skrubbe, tunFrugt

Culinaria Kitchen

0

10

Danske råvarer - September

Agerhøne, dådyr, gråand, gås, hare, kanin, krondyr, sikahjort, vildsvin . Fisk. Aborre, fjæsing, gedde, helleflynder, hornfisk, knurhane, makrel, multe, pighvar, rødtunge, sild, skrubbe, tun, ål

Culinaria Kitchen

0

10