Salaten er asiatisk inspireret og fyldt med frisk spinat, edamamebønner, sukkerærter, æble, avocado og agurk, og så er den vendt med en syrlig-sød dressing lavet på friske koriander, lime, appelsinsaft og honning med et kick fra ingefær også
Skyl sukkerærterne og skær dem i tre til fire stykker. Tilbehøret blev en salatmed linser og grønt. var en salat jeg havde set hos Femina og som jeg ændrede lidt på undervejs
Salat, spinatblade eller kål (hvad man nu lige har i køleskabet). Det her er ikke en opskrift, men blot nogle forslag og inspiration til, hvad man kan komme i sine rispair-wraps og dermed hvordan man kan lave et super lækkert og ikke mindst super sundt måltid til sine venner og familie
Grønne ærter (frosne er fint). Babysalat. Justér evt med pimenton, salt og peber. Sukkerærter. Læg dem på en bageplade, hæld lidt olivenolie på toppen og krydr med ekstra pimenton
Grønne ærter (frosne er fint). Babysalat. Justér evt med pimenton, salt og peber. Sukkerærter. Læg dem på en bageplade, hæld lidt olivenolie på toppen og krydr med ekstra pimenton
Det her er en fyldig sommer grønsalat, som når det er rigtig varmt, spiser vi den bare med hjemmebagt brød og en håndfuld ostetern i eller 10 - 12 nye små kogte kartofler skåret i kvarte. Et hjertehoved salat i stykkeret blomkålshoved i små buketter½ frisk ananas i stykker eller ananas fra dåseen håndfuld friske sukkerærter i mindre stykkeren håndfuld mørke rosiner - dem er der mest smag ien agurk i mindre stykker 10 mini tomater, godt solmodne i halve og/ eller en rød peberfrugt i strimler Tousand Iceland dressing til
Grønt, rødt kød og masser af smag. Skær gulerødderne i stave og sukkerærterne i mundrette stykker. Jeg har længe været vild med de lune salater, fordi det er en super nem, hurtig og lækker måde at få lidt af det hele
Vi måtte dog bikse vores eget version sammen da han ikke kan huske navnet på det, men kun hvad det bestod af - hvilket mere eller mindre er salatblade man ruller om krydret oksekød medgrønt
