Start med at skrælle løg og hvidløg og hak det fint. De er meget nemme at lave, og så passer de rigtig godt sammen med ovnkartofler, grillede grønsager eller en god salat
Opskriften er en blanding og fortolkning af to retter, nemlig elotes, som er dét man kalder mexikanske grillede “street corn”, der serveres med en lækker creme af hvidløg, mayonnaise og creme fraiche, og toppet med revet ost
Løg. Vi har holdt mange gode ferier i Sverige i mine forældres hus. Når vi er deroppe handler det hovedsagligt om ren og skær hygge og god mad, som ofte bliver forbedredt på grill eller i ildstedet
Olivenolie2 fed hvidløg1 håndfuld hakkede frisk krydderurter (Jeg brugte timian, oregano og en smule rosmarin)Himalaya saltPeberBlend mandler, sesam, hvidløg, olie, og krydderurter så det bliver som krummer/rasp. Rødvinssauce2 løg hakket, 1 porre i fine ringe,1 gullerod i tern,2 fed hvidløg hakket,5 dl rødvin5 dl fond(fløde) (ikke 100% paleo)OlivenolieHimalaya saltPeberVarm olivenolien i en tykbundet gryde, svits løg, porrer og gulerødder i ca. Tilsæt hvidløg og svits yderligere 5 min. Jeg anretter med bagte rodfrugter, semi tørrede tomater samt Thomas Rodes ”grillede skalotter” fra Bogen ”Stenalderkost”God Appetit og god påske 800 g. 2 fed hvidløg. 2 løg. 2 fed hvidløg
10 minutter + 1 time i blød for løgene. 50 g smør 2 skalotteløg, finthakkede 3 spsk. finthakket persille Whiskey 1 fed finthakket hvidløg 2 rib eyes eller andet rigtig godt bøf-værk til [. 2 skalotteløg. 1 fed finthakket hvidløg
løg. Den fyldige smag fra de grillede grøntsager i samspil med både mozarella og parmesan er en perfekt erstatning for det salte kød, som jeg til tider savner på en vegetarpizza
1 skalotteløg. 9) Hak imens løg og estragon, og kom op i en skål. 1 skalotteløg. Denne ret - og især den kolde sunde udgave af bearnaisesaucen - var et absolut hit
Du kan bruge enten grillede, flåede peberfrugter i salaten – eller blot rå peberfrugter. Disse flotte røde snackpebre kan blive til en lækker lille hapser, hvis de bages i ovnen sammen med små tomater og hvidløg
