Flødeost. Fyld herefter hver chilimed osten. Skær – nej vent, tag lige et par gummihandsker på først, så når du klør dig selv i øjnene senere, så falder de ikke ud af smerte – rundt om stilken i toppen af hver chili
Andre gange har jeg brugt flødeost. Sidst lavede jeg en super lækker dressing, og jeg kan selvfølgelig ikke huske opskriften, men det var i hvert fald noget medchili, citronsaft og mayo
Hjemmelavet rasp smager bedst, så jeg anbefaler at du toaster et par skiver brød og knuser dem. Jalapenos er ret mild sammenlignet med andre chilier, se på Scoville skalaen
Valget til weekendens dessert faldt på en Sachertorte kage medhjemmelavet hindbærsyltetøj. budt på minestrone, tortillas med oksefyld, thailandske fiskefrikadeller med agurke/rødløgssalat og sød chili, jordskokkesuppe med sprød bacon og kruspersille samt de lækreste sesamboller med grahamsmel
