Valget til weekendens dessert faldt på en Sachertorte kage med hjemmelavet hindbærsyltetøj. Dådyrfilet med selleripuré, rösti, syltede rødløg, flødesauce og timbale af kartoffel/gulerod/squachDessert
Har du lidt rester fisk – ikke tilberedt – i fryserne, som er for små til, at blive til en ret til hele familien, så køb en dåse hummersuppe, og lav en hurtigt “hjemmelavet fiskesuppe”
Hjemmelavet is med frugt og chokoladesovs til dessert. Rösti, kylling gordon bleu, bønner til. Vinterferie for nogen, almindelig arbejdsuge for os på Fyn – og for os i det hele taget, vi har vist haft hvad der tilkom os i år
