Fra flødeis over sorbet til sodavandsis. Hjemmelavetis – opskrift. Du behøver hverken at have store forkromede ismaskiner eller bruge flere dage på det … Arh, måske lige det sidste er ikke helt sandt, for har du ikke en ismaskine, så tager det jo den tid, det tager at få en flydende masse til at fryse til is under mere eller mindre konstant omrøring
Hjemmelavetsorbet, is eller granitas af høj kvalitet har aldrig været hurtigere at tilberede. Nemox Gelatissimo Exclusive er det tætteste, du kommer på en professionel ismaskine uden at skulle op på de professionelles prisniveau
I bogen har de også delt en opskrift på hjemmelavet vaffel cones, opskriften er dog ikke vegansk og jeg vil prøve og lave dem med min veganske vaffelopskrift
Det hele er hjemmelavet, og jeg savler helt ved tanken om deres saftige, sprøde, friske… MUMS. Der er altid flere veganske muligheder som fx falafel, gode salater, hummus, ærtespread, bagt grønt, sorbetis mm
