Hvordan laves fondant opskrifter

Hjemmelavet fondant

Hjemmelavet fondant

Jeg har kastet mig ud i at lave fondant, fordi jeg godt kunne tænke mig at bruge det på cupcakes, og her kommer hvordan jeg laver det
Så har man også prøvet det

Så har man også prøvet det

Så var det kun lidt ekstra pynt der skulle laves. Jeg har overtrukket en springform med fondant, så den er helt hul
gulerodskage

gulerodskage

Med en lille kniv laves der streger i gulerødderne og derefter kan man male lidt ekstra farve på, så de ikke er så ensartede og blege i udtrykket
Tysk chokolade og nøddekage

Tysk chokolade og nøddekage

) Mine blev pyntet med en almindelig hvid glasur og som prikken over I'et fik de fondant kristtjørne på toppen, som også sagtens kan laves i marcipan
Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Brunch: Hvor meget mad skal jeg lave?

Så det skal planlægges nøje, hvor meget mad der skal laves til en brunch. Lagkage med fondant Nemokage Christianshavnerlagkage Lagkage med fondant
Icing

Icing

Se hvordan du laver en icing patron her. Til dette laves icing kræmmerhus. Denne anvendes til run-out teknik på fondant, eller lavet ovenpå bagepapir
Muffins som Nisser

Muffins som Nisser

Når der skal laves figurer og betrækkes kager tilsættes fondanten et lille drys Tylose som kan købes mange steder på nettet men mange butikker har det efterhånden også
Kirsebærblomst Kage

Kirsebærblomst Kage

Først laves ganachen/ tobleronecremen. Jeg har brugt fondant til at overtrække kagen, men man kan sagtens bruge marcipan
SANKT HANS KAGE

SANKT HANS KAGE

Pisk ved laveste hastighed i et øjeblik, derefter ved højeste, indtil smørcremen er let og luftig. Sort, hvid og hudfarvet fondant
Fedtfattige fastelavnsboller

Fedtfattige fastelavnsboller

Nej den går bare ikke, og herhjemme skal de altså laves på to måder. I bedste fastelavns-stil blev de pyntet med katten-i-tønden katte, spøgelser, heksehatte og fastelavnstønder lavet i fondant
Kage skal der til #2

Kage skal der til #2

Det er ikke kun til Josefines pigefødselsdag der skal laves en kage. kagen til Josefine i 2010, er først gang jeg laver en kage med fondant
Jeg vil blive glad for din stemme..

Jeg vil blive glad for din stemme..

Sådan laves en baby rump kage. Sådan overtrækker du kagen med fondant. Du ælter din fondant rigtig godt, drysser bordet med maizena majsmel og finder din kagerulle
Polterabend kage

Polterabend kage

Efter at have fået lidt inspiration på nettet (inklusive Google søgninger jeg aldrig havde troet, jeg skulle lave), gik vi i gang med, at planlægge hvordan den skulle laves
SvampeBob kage.

SvampeBob kage.

-) Julie skal til føs'dag hos sin "kæreste" Sander og hans tvillinge søster Charlotte imorgen, så der måtte laves en kage
Trælagkage

Trælagkage

Dernæst laves lagkagebundene, som også kræver tid, men som er hurtigere at køle ned efterfølgende. Pyntet er en blanding af marcipan og fondant