Mmmmmm denne cremedejordskokkesuppe er som skabt til en kold efterårs-/vinteraften. Jordskokker er efter min mening den mest delikate af alle rodfrugter - nok også den dyreste, og mest besværlige at have med at gøre
budt på minestrone, tortillas med oksefyld, thailandske fiskefrikadeller med agurke/rødløgssalat og sød chili, jordskokkesuppemed sprød baconogkruspersille samt de lækreste sesamboller med grahamsmel
