Fjern de yderste blade af julesalaten og snit den fint fra hoved til rod. Julesalat med appelsin, fennikel og granatæbler3-4 fennikler (350 gr)2 Navelsappelsiner3 julesalat6 spsk hasselnøddeolieHavsalt og friskkværnet peber1 granatæbleTag det yderste lag af fenniklerne og skyl dem grundigt fri for jord. 3 julesalat
Selvom julen er ved at være over, så synes jeg alligevel at jeg ville dele denne smukke og meget velsmagende salat med serrano skinke, julesalat, timian og æbletern
Skyl julesalathovederne, og fjern de yderste blade. Læg julesalaten side om side i panden. Skær spegeskinken i strimler, og fordel dem over julesalaten
Godt nytårAppelsinsalat100 g julesalat2 appelsiner1 fennikel1 bundt bredbladet persille1 håndfuld tørrede tranebær1 bundt mynteValnøddedressing. 2 spsk balsamico-eddike6 spsk valnøddeoliesalt og friskkværnet peberSkær det nederste af julesalaten, og pil bladene fra hinanden
julesalat af resterne. Da jeg lavede den her ret lidt spontant til min kæreste, Jamil, kunne jeg ikke forholde mig beskedent og blev nødt til at prale af, at det var den bedste pastaret, jeg nogensinde havde smagt
Tag bladene fra julesalaten og placere dem hele rundt i kanten af skålen. Frisk rødkålssalat200 g frisk rødkål2 stk julesalat1 rødløg1 bundt mynte1 bundt bredbladet persille1 appelsin4 spsk valnøddeolie1 tsk rosa peberSnit rødkålen helt fint. 2 stk julesalat
december - Butternut risotto med kammuslinger og julesalat til (grønkål og appelsin). Sidste år havde jeg den store ære, at lave en Julekalender her på bloggen, hvor jeg hver dag fra 1
