Kalvemedaljon opskrifter

Rosita – Je T´aime

Hovedretten bestod for mig af venindens forret, blot med tilhørende, hjemmelavede, kartoffelstrips, og veninden satte gaflen i en lækker kalvemedaljon
MAD OG BAGVÆRK

MAD OG BAGVÆRK

Kalvemedaljoner i madagascarpebersovs. ( i min kvickly har de tit tilbud på de møreste kalvemedaljoner

Kalvemedaljoner med champignon a la creme

Kalvemedaljonerne drysses med knust grøn peber. 1 tsk Salt1 dl Piskefløde650 g Kartofler4 stk Kalvemedaljoner2 tsk Grønne peber i lage2 tsk Dijon sennep2 spsk Cognac250 g ChampignonKog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min