Her til aften fik jeg lyst til kyllinge fajitas. Jeg havde dog ikke lyst til de krydderiblandinger, som jeg før i tiden har købt, jeg fik lyst til at lave min egen blanding
Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikke siges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthen fantastiske til at bruge krydderier i deres mad dog uden det nødvendigvis bliver så stærkt at man ikke kan spise det
Kog saucen lidt ind og smag til med sukker, salt og peber. Retten består af små kogtekyllingestykker i en sauce af kokosmælk, chili, laurbærblade, hvidløg, lime ogkrydderier
Bland skyr med alle krydderierneog de knuste fedhvidløgog kom det i en frysepose. Vi forsøger os derfor her med det populære mejeriprodukt skyr samt en masse krydderier