Disse nyhøstede rabarber er blevet brugt til en toplækker fragilite’ med rabarberskum, som kan nydes af flere omgange da den opbevares og serveres direkte fra frost
Denne her gang valgte jeg en lækker Gulerods cupcake med appelsin flødeostcreme - og de viste sig at være rigtig populære - de blev næste alle spist selvom der også var påskekage (mere om den i et andet indlæg)12 stk