Bundene smøres med et godt lag rosengelé og derpå lægges et lag af rutebilskummet. Jeg ved godt at rosengelé er en del af en oprindelig rutebil lagkage, men da jeg så ingredienserne besluttede jeg at det kunne trænge til et pift af foreksempel rosengelé - det kunne også have været abrikos eller appelsinmarmelade
men Panna cottalagkagemedabrikoser. Min mor laver den mest fantastiske chokolade-appelsin tærte med flødeskum og abrikoser, pyntet med chokolade og mandler
Gelé til toppen kan der sagtens bruges sigtet jordbær eller abrikos marmelade som pensles henover. Er der noget bedre end en jordbær lagkagemed friske jordbær
