Lakseroulademed spinat og dildcreme. Den let røgede smag fra den røgede laksen kombineret med den friske smag af dildcreme og dertil knasende sprøde spinatblade – eller noget andet grønt
Lakseroulade. Okseculotte med bønnesalat, broccolisalat, persillecreme, flute, smør og nye kartofler. Skær laksen i småstykker og vend den med de øvrige ingredienser
Er der noget Søren elsker, så er det lakseroulade. Ved servering smører du først et lag avokadocreme på en pandekage, herefter laksemousse og til sidst et drys dild
En lidt revideret og forbedret udgave af mine lakseruller fra tidligere, nu medcremetdildfyld. Pisk hviderne stive med et nip salt og vend derefter æggeblommerne i evt lidt tørret dild