Sidste gang jeg var inde hos LeneHansson så hun min kostdagbog, og syntes at det var en skøn idé at jeg havde lavet min egen rasp af spirebrød (købes i fryseboksen hos super Best) men hun havde selvfølgelig også et forslag til hvordan jeg kunne lave en lækker og samtidig sund fiskefillet
skruer 1 avocado ½ rød chili, uden kerner 1 håndfuld brøndkarse - eller gør som jeg ½ bøtte karse og en lille håndfuld salat skyllet og skåret i stykker 1 appelsin 1 rødt æble 1 tsk LeneHansson kryddersalt - eller middelhavssalt 1 tsk LeneHansson thaikrydderi - eller gør som jeg der lavede noget lignende selv. Himalayasalt/middelhavssalt, karry, spidskommen, cayennepeber, paprika, hvidløgspeber, chili 1 spsk sesamoliePesto 100 g rødbede 2 spsk pinjekerner 2 tsk LeneHansson kryddersalt - eller anden salt 1 spsk cremefraiche 9% 1 spsk vandLav først pestoen
Jeg fandt denne opskrift i et lille hæfte med LeneHanssons opskrifter. Hendes principper er lige min kop the, men det betyder jo ikke, at opskrifter ikke kan være fortrinlige
Til frokost spiste vi Æggesalat med grønt fra LeneHanssons bog "slank og sund på 8 uger". ja, grunden til en solid detox den næste uges tid er såmænd er kæresten og jeg netop er hjemvendt fra en herlig ferie i de franske Alper
Kan dog ikke helt tage æren for den, denne opskrift er fra LeneHanssons bog, få et nyt liv på 4 uger, men det smager fantastisk så nu vil jeg dele den med dig
LeneHansson kryddersalt. Jeg har længe forsøgt at lave en version af kødboller på kyllinge- eller kalkunkød, der indeholder flere grøntsager, men samtidig med fantastisk smag
Aftenens menu stod på agurkesuppe med grønt - én af LeneHanssons mange opskrifter. Det smagte fint - men jeg må indrømme, at jeg synes det er lidt en speciel ret
Kopieret fra min gamle blogDetox bog 2 personer 1 grønt æble, i tern 1 rødt æble, i tern 1 bakke blåbær 2 potter brøndkarse - kun de øverste 2 cm eller gør som jeg der ikke kunne købe det i nærmeste butik, bland i bakke karse med en god håndfuld salat vasket og skåret i stykker Saft af en halv lime 2 spsk cremefraiche 9% 1 tsk LeneHansson rød dressing og dipmix - eller gør som jeg der lavede noget lignende selv
Og her til suppen har jeg anvendt LeneHanssons kryddersalt, da det har et lidt. Her får du. min yndlingsopskrift på en virkelig nem og sund suppe lavet på 1 kylling, 1 græskar
