Skær æblerne i tynde både ogløg i fine tern. Kog rødbederne, tag skallen af og skær dem i tern. Afkøl og gnid nødderne mod hinanden, så skallerne falder af
Svinemørbrad i urter og parmaskinke med persillerodschipsLørdag. Vinen er lidt dyr, men til gengæld går den også rigtigt fint til hovedretten, som er svinemørbrad, og når det er så god en vin, så holder den også lidt længere i glasset
Hovedretten til tøserne var svinemørbrad serveret med bløde rødløgog stegte æbler. Alle kunne lide det, men der var for lidt løgogæbler, så i opskriften har jeg skrevet dobbelt op på disse sager så det passer
