Start med at placere fisken, herefter de marinerede tomatskiver, som toppes med tomatsalsaen. 2 skalotteløg. 6) Skær de resterende tomaterne i fine tern og kom dem op i en skål sammen med finthakkede skalotteløg, 1 håndfuld frisk finthakket basilikum, finthakket chili og olivenolie. 2 skalotteløg
Hak skalotteløget og bland de tre ting sammen med salvien. marinerede squash. marinerede squash. Servér de marinerede squash oven på röstierne og giv også en salat til, fx en salat med kidney- og edamamebønner, samt et godt stykke brød
Tag stjerneanis og kardemomme fra og bland rosenkål og løg med den marinerede pomelo. Blancher rosenkål og skalotteløg i 1 min i letsaltet vand,, Tag dem op og lad dem tørre
