Server med stykker af melon. Når gæsterne kommer, kan de forsyne sig af de små lækkerier og drikke godt øl eller god rødvin til, samtidig med at der snakkes inden man går til bords
Del tomaterneHak melonen i grove ternSkær radiserne i skiverAgurken skæres i ternMozzarella skæres i ternAnret salat, tomat, melon, radiser, agurk og mozzarella på to tallerkener