Nakkefilet på weber opskrifter

Pulled Pork på Weber kuglegrill

Pulled Pork på Weber kuglegrill

Så snart brikketerne er godt glødende kan nakkefileten ligges risten. Nu skal vi først gnide nakkefileten ind i ”rubben”
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Næste gang vil jeg prøve med kød som har mere fedt, fx en nakkefilet en meget større spyd, for at undgå den kolossale skrumpning
Pulled pork på grill

Pulled pork på grill

nakkefilet. Vores Weber er en almindelig 'kul'-grill og Tommi lagde kullene rundt i en cirkel og tændte for kullene i den ene ende og så tændte de sig selv rundt i resten af cirklen i løbet af dagen

Pulled Pork burger

Hvis jeg ikke engang kan ha en barnevogn eller cykel stående i gården, hva fanden vil der da ske med en nakkefilet en weber

Svin der blev trukket.....

Jeg havde onsdag købt mig ét styks nakkefilet, da jeg tænkte, at nu var det altså ved, at være tid til at forsøge mig ud i det hersens "pulled pork"