One pot pastamedbroccoli, edamamebønner og parmesan. Sprøde broccolidellermed ost og sesamfrø serveret med en lækker asiatisk grøn salat med edamamebønner, avocado, græskarkerner og ingefær-limedressing
Vaniljeis med saltkaramel / Snaskede kanelsnegle med vaniljecreme / Bagt grød med pærer og dadler / Nem og cremet iskaffe / Hjemmelavet jordbærkoldskål
Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere. Den kan nemlig laves så den kan gøre det ud for en selvstændig ret, men den kan også tilberedes som tilbehør – endda eneste tilbehør – til kød, fisk og fjerkræ
I dag bød aftensmaden på en hurtig og nem omgang pasta. Det blev en fin ret som mættede godt men næste gang vil jeg nok tilføje lidt grønt i retten -måske persille eller broccoli
Jeg fik bare nok af at tænke på mad konstant nede i Australien, fordi jeg skulle lave det hver eneste dag på de mest åndssvage tidspunkter, så min kost herhjemme har været ret nem at lave = ikke vildt spændende men stadig sund
Denne gryderet er nem, hurtig, SU-venlig og så er den fuld af smag. Derudover er vi ved at nærme os efteråret med hastige skridt og hvad passer bedre til kolde aftener, end gryderet til aftensmad
