Jeg faldt over denne skønne opskrift på en amerikansk blog og måtte bare prøve den med det sammen. Heldigvis var mit dejlige teaterhold glade for at prøvesmage den (Pizza slice-style) og den forsvandt på få minutter
Kom lidt dejen ovenpå hver kage, så karamellen dækkes til. Det blev det til disse kæmpecookies med dulce de leche og mørk chokolade – det går man nok aldrig galt med
Lad dem afkøle lidt og flyt dem herefter over på en bagerist og lad dem afkøle helt der. Jeg var i København i mandags og fik den bedste KÆMPE store cookie i Starbucks i lufthavnen, så jeg blev simpelthen så fristet til at lave cookies her i går aftes (i stedet for at lave mere fornuftige ting)
Jeg smagte disse cookies til en fødselsdag for knap en måned siden og blev helt vildt med dem, men når jeg har googlet løs, har jeg kun fundet opskriften på engelske og amerikanske hjemmesider - selvfølgelig kan man omregne og finde ingredienser, der minder om de brugte
Til Josefines fødselsdag i januar lavede Thomas kæmpe hindbærsnitter. Lige som Cookies, så foretrækker jeg, at mine hindbærsnitter er sprøde i kanten og bløde inde i
God morgen til jer allesammen, jeg er nok i fuld gang med at bage scones, cookies og andre lækkerier til min og Anne-Sofie’s virksomhed i minisamfundet på vores skole
) Det klæder den desuden rigtig godt med en kugle vanilje is på toppen. Jeg har aldrig været videre begejstret for brownies, da jeg ofte finder dem tørre og kedelige, til gengæld er jeg kæmpe fan af Oreos
