Påskemenu opskrifter

Lammekølle med rosmarin og hvidløg

Lammekølle med rosmarin og hvidløg

I går inviterede vi børnenes oldeforældre på påskemiddag som bestod af en klassisk påskemenu. Den perfekte lammekølle krydret med rosmarin og hvidløg
Påskemenu.

Påskemenu.

Skærtorsdag blev der tilberedt en dejlig påskemenu. Jeg afprøvede en ny æggeforret, Devils Eggs. Jeg havde set et program i tv, hvor de fik dem og fandt en hel hjemmeside dedikeret til opskrifter på Devils Eggs
Vegetar filet - påskemenú.

Vegetar filet - påskemenú.

I påsken havde vi en af mine rigtig gode venner på besøg og hans friske og herlige teenage-søn. Og selvom jeg har en forkærlighed til det veganske, gik vi her på kompromis fra det veganske til det vegetariske med quorn filet´er

Fritterede artiskokker – carciofi fritti

Artiskokker er en klassiker på den italienske påskemenu. En af de letteste veje til succes med den genstridige blomst er at frittere dem