Anret med en salatbund, en skive røget laks og moussen ovenpå. )Jeg havde tænkt, I skulle have opskriften på den laksemousse, jeg lavede til forret nytårsaften
Avocado, flødeost, limesaft, salt og wasabi blendes sammen til en cremet masse. Jeg lavede 2 slags lakseruller - dem som jeg skriver om nu og de her - lakseruller med laksemousse i. 400 g røget laks i skiver. 200g flødeost. 400 g røget laks i skiver. 200g flødeost
