Ramen er en japansk suppe med kød og æg og grøntsager, ja, alle mulige skønne råvarer. Det er en rigtig tøm køleskabet-suppe, hvor du kan få brugt dine rester, men har du ingen, kan du selvfølgelig bare købe ind til den, du får opskriften på herunder
vandet til en suppe eller sovs. Mangler du den perfekte salat til efteråret. Selvom vi efterhånden har set det sidste til smagfulde tomater, nyopgravede kartofler og hjemmedyrkede skoleagurker, er det stadig muligt at bikse en velsmagende og sæsonaktuel salat sammen
Hak et løg, svits det med en smule olie i suppegryden. Det er dog blevet til flere gennembladninger, end udført madlavning, men det fik jeg heldigvis lavet lidt om på i weekenden, da jeg lavede en stor portion chicken ramen med frisk chili
