Rejer con opskrifter

Linguine med skaldyr | Linguine allo scoglio

Linguine med skaldyr | Linguine allo scoglio

Linguine med hjertemuslinger – linguine alle vongolePasta med små friske tomater – pasta con pomodorini freschiFritterede rejer, calamari og ansjoser – fritto di calamari, gamberi e acciughePasta med tomat og auberginer – pasta alla norma
Salsa

Salsa

saltede crackers, valnødder, ost, hårdkogte æg, rejer og aji chili, som er en stærk chili. Det er helt naturligt at bruge den som tilbehør til mexicanske retter som tortillaer, carnitas, burritos, fajitas, tacos, chili con carne og så videre
Fajitas

Fajitas

Oprindeligt blev den serveret med oksesteaks, men i dag kan du få dem med stort set al slags kød – selv med rejer
Gambas con Mojo Verde

Gambas con Mojo Verde

Tigerrejer. Kom det hele i en blender (ikke rejerne du klovn) og tænd. Går ud fra du selv kan finde ud af at stege rejerne

Chili con carne

Fiskesuppe med tomat og rejer Dejlig suppe med masser af fyld og masser af smag. Vores datter kan ikke lide chili con carne – indtil nu, men det viste sig, at det faktisk kun var bønnerne, hun ikke kunne lide, og der er jo meget andet i