Lækkert og sprødt, og det føltes på igen måde som kedelig restemad. Det passede derfor helt perfekt med de blade af grønkål, som lå i min grøntsagsskuffe og ventede sammen med frisk persille
Det er en kunst at lave restemad, og det ville da være en skam, at smide alle de lækre grøntsagsfibre ud, når jeg nu kan bruge dem til at lave nogle lækre bøffer med