Mit første forsøg med edamame bønner blev derfor til denne lækre dip, der kan bruges som dyppelse til grøntsagsstave, eller som smørelse i en sandwich o
Så spørg dig selv om det skal være nemmere eller om det skal være fuldkorn Spis dem som de er med salat til, put dem i en vegetarisk burger, en sandwich på madpakken eller kolde på en rugbrødsmad
Ideen til suppen kom for 3 uger siden da jeg var med min datter på sandwich bar, hvor min x mand fik en porresuppe, hvilket jeg ikke har smagt, hvis jeg overhovedet har smagt det før
Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
- den perfekte sandwich til din frokostDet var i hvert fald den frokost jeg fik indtaget i mandags, lige inden det sidste komma og den sidste finish skulle lægges på den kære psykologiopgave
Da jeg læser til eksamen for tiden - og først starter i skole igen i uge 6 har jeg tid til at afprøve nogle ideer - som både skal være nemme, hurtige og med masser af protein. Jeg har set flere lune dem i mikroovnen i 30 sekunder - og derefter bruge dem som fyld i en bolle - som en morgen sandwich - hvilket jeg tror kunne være super lækkert - og nemt på vej ud af døren, hvis man har lidt travlt
Når de er ude af ovnen lægges en kiks på toppen og mases, så det bliver til sandwiches. Jeg håber, I kan bruge guiden til noget – der er jo rigtig mange ideer derude, og for mig var det vigtigt at det ikke skulle blive dyrt – jeg fandt på Etsy og Pinterest mange ideer, også ting jeg kunne have købt, men for mig skal det ikke være perfekt for enhver pris – derimod kan man med ting fra skuffer og skabe komme langt, og så nøjes med at købe ting, som er tilgængelige til “almindelige” priser
Perfekte i sandwich, på brød, i tortillas eller i hjemmelavet madpandekager - du kan eksempelvis finde en herlig opskrift på Grønkålspandekager her på bloggen, som jeg ofte har brugt til min madpakke
