Skræl hokkaidoen og skær den ud ismå stykker. De er søde, fordi dadlerne har et højt naturligtindhold af frugtsukker, men bidrager - imodsætningtil sukker - med en masse vitaminer og mineraler, samt fibre
på de små hår i næsen. Nede under den søde rabarbergelé gemte der sig den letteste, mest bløde og søde og let syrlige rabarbermousse man kan forestillesig
Skræl pæren og skær den i ganske småterninger. Det skyldes simpelt hen, at jeg ikke bryder mig så meget om det søde, og så findes der jo rigtig mange gode kage-bage-bøger
