En gammeldags solbærtærte af den slags, der skal serveres med lun creme. Den sidste efterplukning – lige før det begyndte at regne – gav solbær nok til tærten
Man kan også bage en stor og saftig solbærtærte. I slutningen af juli er solbærrene modne. Smukke, skinnende, mørke, krydrede bær med smag af sommer og solskin
Jeg havde også overvejet at lave disse som små tærter, som med solbærtærterne, men jeg kan egentlig godt lide den tilfældige måde denne chokolade knækker på og ser ud
