Sovsen består af masser af lækre grøntsager. Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derudover ville jeg gerne nedsætte indholdet af det usunde mættede fedt
Hæld tomatsovsen i stegesoen, og fordel Pikantosten i klatter. Det er fedt at udnytte ovnen til både at lave ugens rugbrød og samtidig lave aftensmaden
Eller du kan komme bulgur, pasta eller ris i sovsen og servere … ingenting til. Sovsen holder dem lækre, møre og saftige – og så er det jo nemt, de passer sig selv i ovnen
Derefter tilsættes balsamico og koger væk, derefter rødvin og den koges også ind. Svits dethele i den samme pande som mørbradbøfferne, derefter kommes champignon der er delt i kvarte i og svitses videre
Brug også lidt af kartoffelvandettilsovsen. Stegeskyen skal bruges tilsovsen. Krydret med enebær for skarphed, hyldeblomstsaft for krydret sødme, lidt bacon for det røgede, laurbærblade og peberkorn – og med tilbehør fra haven
Sovsen koges op og smages til, og hældes derefter over kødet i fadet. I samme pande, hvor kødet blev stegt, klares løgene hvorefter champignonerne tilsættes
– Lad sovsen køle af til stuetemperatur før den hældes ovenpå kagen. – Si kirsebærsovsen fri for bær. Jeg har sådan glædet mig til at vise jer denne smukke risalamande kage
Tilsæt fløde og pikantost, og lad det småkoge tilsovsen bliver tykflydende. Det sidste nok fordi du næsten kan ”gemme” hvad som helst i en paprikagryde for sovsen smager himmelsk
Huevos rancheros er en vegetarisk opskrift, der blandt andet består af en tyk tomatsovs med peberfrugter, løg, bønner og krydderier, og så laves der små ‘lommer’ i sovsentil æggene
