Dejen stilles lunt, og står og hviler en halv times tid ved stuetemperatur. På nuværende tidspunkt er sæsonen faktisk ved, at være slut og i fredags nød vi fryserens sidste omgang stenbiderrogn
Derfor har den også været på menuen en gang om ugen i et godt stykke tid efterhånden. Kæresten var en smut forbi den lokale fiskekutter og fik en stor pose stenbiderrogn med hjem til en formidabel pris
Mandag er det tidtil en af årstidens grønsager - den grønne asparges. Der vil være inspiration til mange forskellige måder at bruge den grønne asparges i hverdagsmadlavningen
Der blir den ofte servert med lever og rogn -ett skikkelig herremåltid. SOLYANKA en tykk, krydret og syrlig suppe, som er vanlig i Russland og andre stater i det tidligere Sovjetunionen, samt i Tyskland
Vi har en tendens til, at alt der indeholder ordet Skyr, forbindes med sundt og proteinrigt, og de reklamere samtidig med, at deres frozen skyr har et højt proteinindhold
Det er både mærkeligt og helt omvendt i forhold til at være atbejdsløs i tre et halvt år med alt hvad det indebærer af stress, depression og gud ved hvad af grumme sager samtidig
